ドイツに料理の勉強に行った際購入。Bert Stern Fotografie Portfolio 49(洋書)。応用の料理などもたくさん書いてあります。ブルース・リー米国製雑誌 ザベストオブブルース・リー2。洋書 Alice's Adventures in Wonderland。肉料理について主に細かく書かれていています。部位や捌き方ナイフを入れる方向まで細かく書いてあるので良い勉強になりました。ピーターラビット 洋書 英語版 レターセット付き。The wizard of OZ 透明ブックカバー付き ビンテージ ⭐️♡☆匿名☆。お肉中心に勉強したい方はどうぞ。