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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。TAM 京都女子大学附属小学校 入試問題 過去問 5年分。図詳ガッケンエリア教科事典第1～18巻日本歴史 全巻 学研。Distinction 英単語集。公害防止管理者試験 水質関係 セット。浜学園 最新版 2023年 小6 復習テスト Vクラス 算国理 1年分。【未使用新品】きめる!共通テスト 改訂版 6冊セット。一級建築士 2023年度版日建学院
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