Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。ブルーノート 写真集「The Blue Note Years」フランシス・ウルフ。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。カリグラフィー アート 洋書 英語 ヴィンテージ本。楽しんで頂けると嬉しいです。希少品 写真集 初版 エレン フレンチ・フォトグラフィ? Purple。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine at Home German Edition (Hardcover。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。オスカー・ココシュカ 作品集「Die traumenden Knaben」。武当三封太極拳(武當三豐太極拳) 劉嗣傳 著 人民体育出版社 中文 洋書。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【正規品】Mahogany Tarot(英語版)。日本の現代建築家が設計した茶室 写真集「New Zen」谷口吉郎 磯崎新ほか。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。激レア Joy Division 本 AN IDEAL FOR LIVING。洋書 ART MODELS 2。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4